AMILASI
Scinde i carboidrati come l’amido e il glicogeno, ma anche buona parte dei polisaccaridi

CELLULASI

In grado di scindere le fibre e la cellulosa in particolare

GLUCOAMILASI
Componente enzimatica dedicata alla scomposizione dei carboidrati e in particolare dei polisaccaridi (lunghe catene di carboidrati)

INVERTASI
Enzima che può scindere molti zuccheri soprattutto il maltosio e il saccarosio

LATTASI
Enzima dedicato alla scissione del lattosio

LIPASI
Migliora il funzionamento della cistifellea, scinde sia i lipidi della carne sia quelli naturalmente presenti in molti latticini e prodotti caseari e incrementa l’utilizzo del grasso

MALTASI
Scinde i carboidrati ed in particolare il malto, gli zuccheri dei cereali e gli zuccheri semplici e complessi

PEPTIDASI DPP-IV
Risulta essere molto efficace nella scomposizione del glutine

PROTEASI
Enzima dedicato alla scissione della componente proteica